Catálogo de productos
Disponibles
Queso elaborado con leche pasteurizada de Cabra y Vaca.
Curación de 1 a 2 meses.
Sabor suave, pasta compacta y tierna.
Se presenta en piezas de 700 gr., frotadas con pimentón de la Vera
(color rojo) o con aceite de oliva (color natural).
Grupo: Quesos
Disponibles
Queso elaborado con leche pasteurizada de Oveja y Vaca.
Curación de 2 a 6 meses.
Sabor suave, pasta compacta y tierna.
Se presenta en piezas de 3 kg., de color negro o marrón oscuro (según temporada).
Grupo: Quesos
Disponibles
Queso elaborado con leche cruda de Oveja, Vaca y Cabra.
Curación de 12 a 16 meses.
Sabor intenso, pasta compacta y tierna.
Se presenta en piezas de 3 kg., de color marrón claro o marrón oscuro (según temporada).
Grupo: Quesos
Disponibles
Torta untuosa elaborada con leche cruda de Oveja.
Curación de 3 meses.
Sabor muy muy suave, pasta cremosa para untar.
Se presenta en piezas de 1 kg., o en piezas de 500 gr., introducidas en su cajita de madera.
Grupo: Quesos